★ 蘑蕈．森林．咖啡 ★

又到了金針花開的日子，記得去年這個時節，

正是我們達蘑養生咖啡，開始營業的時候，

不過，有時候因緣的變化總是出乎意料的巧妙，

在今年春夏之際，因為很多好朋友提出了一些新想法，

要在頭份大潤發附近，開設身心靈全方位的養生餐飲據點，

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各位好朋友 :

因為 6/5 ( 下午 1:00 ~ 5:00 ) 適逢中醫嘉年華活動，
達蘑咖啡躬逢其盛，將於當天前往苗栗巨蛋體育館共襄盛舉，
並贊助當日的飲品，提供民眾試飲喔；
因此， 6/5 當日本店將暫停營業一天，特此通知各位好友，

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在蘑蕈咖啡的發育過程中，

我們必須細心照料，並給它一個好的成長環境，

這個環境，得依照真菌在自然界中的生活習慣去制訂，

比如說光照啦、溫度、溼度 ... 等條件，

就以蟲草來說，它最適合的溫度，是在 16 ~ 20 ℃ 間，

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因為先前一直有網友問到，蘑蕈咖啡的來龍去脈，

趁著空檔的時間，就來寫寫蘑蕈咖啡的製作過程，

也好讓各位好奇的朋友，一同來瞭解瞭解哩！

蘑蕈咖啡的製作，在咖啡豆的遴選上，是很重要的一環，

因為，豆子本身的等級與品質好壞，

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上周末的天氣真是好耶！令人忍不住想來首“春風它吻上了我的臉”... 

遺憾的是日本遇到了嚴重的天災...

大自然的環境其實與所有生物都是生命共同體！相互照顧與牽引著...

希望環境的異常與天災的不斷，可以提醒大家要愛護我們的地球！

而生命的無常也讓我們更知道要珍惜當下！ 

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各位達蘑的好朋友們，

睽違已久的音樂會，又要舉辦囉，

因為這次的主題跟青年節有關係，

恰好遇上陽竹林讀書會新班正式開辦的日子，

為躬逢其盛，就來準備一些熱鬧活潑的音樂，來給大家欣賞囉！

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2/3(初一)~2/6(初四)

達蘑養生咖啡也有營業喔！

陪大家一起迎新春，喝咖啡啦！

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達蘑的第一場週末音樂會終於開跑啦！

時間選在超有 FU 的聖誕節唷！

此次活動達蘑決定率先邀請一路以來都有幫忙達蘑的眾親友們...

想與大家一同慶祝達蘑的第一個聖誕夜...

當晚達蘑會為大家精心準備飲料與晚餐，以及活動表演...

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各位好朋友，為了要充實更多健康的知識，

我們將於 12/5 前往峨嵋十方禪林學習養生氣功，

所以必須在該日停止營業一天，

希望各位喜好我們咖啡的好朋友，可以儘量在 12/4 (週六) 前來，

我們會把握這次參與學習的機會，好好學習，

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★ 達蘑養生咖啡 ★

   店址 : 苗栗縣三灣鄉內灣村 10 鄰小份坑 18-2 號旁 ( 三灣彌陀寺旁 ) 

　　

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